毎日の晩御飯の献立メニューに頭を悩ませていませんか?
そんな方の参考になれば嬉しいなと思い、時々アップさせていただこうと思います。
我が家は、私も夫も50代、比較的体を動かす仕事をしているので、タンパク質はもちろん炭水化物もしっかり摂ります。
今晩は、豚しゃぶをメインに野菜を5種類、トマト・オクラ・ブロッコリー・大根葉。
こだわりは、野菜の本来の味を大切にしたいので、ドレッシングなどはあまり使いません。
副菜には冷奴と練り物。お揚げと大根葉の味噌汁。お漬物。
デザートに、キウイとリンゴにヨーグルトと蜂蜜をかけたものをいただきました。
旬の野菜を取り入れる事、様々な種類を取り入れる事などバランスを考えた献立となっています。
特に、夕食にヨーグルトを食べる事は腸内環境を整えられると考えられているようでおススメです。
スタッフMINAE